荷花叢書
荷花叢書種類繁多,包括懷孕、育兒、兒童培育、兒童圖書、食譜、家庭生活、入學天書系列等,叢材多元化,全部叢書均由專業人士執筆及審核,適合小朋友、孕婦及育有0至12歲子女的父母閱讀。

好味食送菜烹飪秘笈

價錢 : $55 書號 : 962-7606-55-3 作者 : 梁瓊白女士 頁數 : 252
坊間食譜書不少,但機械地照著做出來的?菜,味道卻不一定好。家庭烹飪,看似簡單,奧妙不少。本書有別於一般食譜書,作者憑?豐富的烹飪經驗,用輕鬆有趣的筆調,將各種食物和菜餚的加工及烹飪方法,娓娓道來,讓你一讀就愛不釋手。全書內容分佐料、肉食、海鮮、蔬果、素食、米麵等篇章,所有內容實用而具可讀性,作者分門別類地教會讀者掌握烹飪法中的基本技巧和訣竅。初學入廚的主婦,可以從中學會基本的烹飪技術;巳有一定經驗的主婦,則可從中了解烹飪技術中的若干奧妙和竅門,將自己的做菜水準大大提高一步。
佐料篇