靚媽50道好菜

【靚媽好菜】為料理增加有趣元素

自製香草鮮肉腸 材料 免治豬肉....................... 500克 細紅洋葱........................... 1個 蒜蓉................................... 2粒 橄欖油........................... 1湯匙   調味 香草碎........................... 1茶匙 岩鹽............................... 2茶匙 黑椒碎........................1/2茶匙 粟粉...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】來一頓聖誕燭光晚餐

芝士焗甜粟釀番茄   材料 大番茄........................ 3個 粟米粒.................... 1小罐 香草碎...................... 適量 芝士碎.................... 3湯匙   調味 法式蛋黃醬............ 2湯匙 黑椒碎...................... 適量 做法 1. 焗爐先以攝氏200度預熱待用。 2. 粟米粒開罐後...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】想念媽媽的味道

香菇肉燥 材料 帶肥免治豬肉........ 400克 小香菇........................ 8朵 厚薑片(拍鬆)........ 1塊 清水.................... 200毫升   調味 紹酒........................ 2湯匙 生抽........................ 2湯匙 糖............................ 1湯匙   做法 1. 小香菇以清水浸泡過夜至軟身...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】療癒甜食時光

薑汁黑糖芋圓 材料: 芋頭肉(去皮)........300克 糯米粉........................200克 厚薑片(拍鬆)............2塊 黑糖..............................適量 做法: 1. 芋頭肉切成薄塊後放大碗中蒸20分鐘至熟透。 2. 將芋頭趁熱壓碎成芋蓉。 3. 加入糯米粉以手拌搓至軟滑不黏手的粉糰。 4...

靚媽50道好菜

靚媽好菜-5色嬰兒營養食譜

番茄薯仔奶糊 材料 番茄..................................... 1/2個 薯仔(去皮,切粒) ..................1個 母乳/配方奶粉 做法 1. 將番茄放入鍋中煮熟,取出後撕去外皮。 2. 將薯仔粒放入鍋中煮熟。 3. 把煮熟的番茄和薯仔放入攪拌器,並加入適量母乳/配方奶粉。 4. 把番茄和薯仔攪拌至蓉...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】5色嬰兒營養食譜

番茄薯仔奶糊 材料 番茄..................................... 1/2個 薯仔(去皮,切粒) ..................1個 母乳/配方奶粉 做法 1. 將番茄放入鍋中煮熟,取出後撕去外皮。 2. 將薯仔粒放入鍋中煮熟。 3. 把煮熟的番茄和薯仔放入攪拌器,並加入適量母乳/配方奶粉。 4. 把番茄和薯仔攪拌至蓉...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】滋味手握食物

三文魚醬青瓜杯 材料 水浸三文魚....................... 1罐 青瓜................................... 2條 甜酸瓜............................... 1條 洋葱................................1/4個 調味 蛋黃醬........................... 4湯匙 檸檬汁........................... 1茶匙 鹽/黑椒碎 .......................適量   做法 ...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】6大黃金營養食材

牛油果芝士醬   材料 牛油果.....................................1個 忌廉芝士............................. 1/4杯 脆米..................................... 1/4杯   步驟 1. 牛油果去皮、去核。 2. 起肉,用叉壓成蓉。 3. 加入忌廉芝士,拌勻。 4. 最後加入脆米拌勻。 營養貼士:牛油果是超...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】10大主題每週放送

[%zone=42%]     [%zone=42%]     [%zone=42%]        

靚媽50道好菜

靚媽好菜:香甜軟滑紫黃薯撻

紫黃薯撻   材料: 黃番薯......................... 1條 紫芯番薯..................... 1條 淡忌廉....................... 50克 黑糖........................... 20克 撻皮............................. 6個 烹調:紫薯具有普通紅薯的營養成分外,還富含硒元素和花青素。   步驟: 1. 紫薯及黃薯洗淨去皮後...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:滋味番茄鮮果湯

番茄鮮果湯 天氣炎熱的日子,大人和小朋友也容易因此沒有食慾,這時候最適合製作開胃果湯,讓身心也如在涼風之中。今次由星級廚師Max推介的透心涼食譜,從顏色到味道,也清涼感十足,定能為家人帶來消暑的感覺。   材料: 番茄 … 2個 甘筍 … 1小個 南瓜 … 1/4個 ...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:粟米三文魚小飯糰

粟米三文魚小飯團 材料: 三文魚扒 1塊 西蘭花 4小件 紅蘿蔔半條 粟米半條 飯1碗 步驟: 1.     三文魚扒解凍去皮備用 2.     紅蘿蔔洗淨, 去皮切粒, 粟米洗淨切粒 3.     西蘭花浸鹽水洗淨, 切成小件 4.     將紅蘿蔔、粟米...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:滋味手握食物

三文魚醬青瓜杯 材料 水浸三文魚....................... 1罐 青瓜................................... 2條 甜酸瓜............................... 1條 洋葱................................1/4個   調味 蛋黃醬........................... 4湯匙 檸檬汁........................... 1茶匙 鹽/黑椒碎 .......................適量   ...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:番茄鮮果湯

番茄鮮果湯 天氣炎熱的日子,大人和小朋友也容易因此沒有食慾,這時候最適合製作開胃果湯,讓身心也如在涼風之中。今次由星級廚師Max推介的透心涼食譜,從顏色到味道,也清涼感十足,定能為家人帶來消暑的感覺。   材料: 番茄 … 2個 甘筍 … 1小個 南瓜 … 1/4個 ...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:彩虹寶寶料理

蘋果椰菜蓉 材料 蘋果(去皮磨蓉).................1個 椰菜絲.....................................1杯 雞湯..................................... 1/4杯 提子乾................................ 2湯匙 做法 1. 將番茄洗淨,用刀切一個十字,放在沸水煮約15分鐘。 2. 調慢火,蓋上蓋煮10分鐘。 3. 將煮熟的材...

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】親子下廚樂

兔仔蛋糕杯 材料: 蝴蝶餅............................... 8件 紙杯蛋糕........................... 8個 彩色朱古力豆.................適量 彩色花生朱古力豆.........適量 白朱古力(已溶) .............. 50克 做法: 1. 用小刀在紙杯蛋糕上面的後方劃一道小坑。 2. 將蝴蝶餅輕輕放入坑內,成為兔子耳...

靚媽50道好菜

靚媽好菜:6大黃金營養食材

牛油果芝士醬   材料 牛油果.....................................1個 忌廉芝士............................. 1/4杯 脆米..................................... 1/4杯   步驟 1. 牛油果去皮、去核。 2. 起肉,用叉壓成蓉。 3. 加入忌廉芝士,拌勻。 4. 最後加入脆米拌勻。 營養貼士:牛油果是超...

靚媽50道好菜

《靚媽50道好菜》

                     

靚媽50道好菜

【靚媽好菜】來一場海鮮盛宴吧!

青瓜粉絲蝦煲 材料: 海蝦............................ 6隻 青瓜............................ 1條 芋絲............................ 1包 薑片............................ 2塊 蒜蓉............................ 2粒 紹酒........................ 2茶匙 清雞湯................ 250毫升     調味: 魚露........................ 2...

其他相關標籤
疫苗 嬰兒健康 孕婦健康 香港疫情 親子溝通 升學 香港親子 傷風 流感 親子活動 中醫調養 中醫湯水 煲湯 消暑湯水 夏季湯水 親子關係 旅行 拍攝技巧 親子拍攝 中醫養生 兒童食譜 養生食譜 兒童零食 零食成分 幼童健康 親子旅行 幼童營養 幼兒感冒 名人專訪 產後護理 心臟病懷孕 新手爸媽 寶寶吃大人飯 嬰兒吃一般食物 副食品吃到幾歲 荷花BB展 荷花親子 營養湯水 解膩消滯湯水 夏季常見病 上奶食物 上奶湯水 雙職父母 美顏湯水 養生湯水 長高湯水 青春期湯水 發育期增高 雞精長高 健脾增高湯水 兒童增高湯 中醫發育 冬天食譜 中醫冬天湯水 冬天湯水 冬天補腎湯水 冬天潤肺湯水 簡易滋潤湯水 奶黃布甸月餅 有機意粉 卡通意粉 快速煲薑醋 陪月煲醬醋 薑醋比例 薑醋保存 初生嬰兒 兒童營養 帶孩外遊 幼兒安全 懷孕飲食 抗疫方法 環保 母乳餵哺 安神湯水 寶寶夜啼 寶寶湯水 停課不停學 家居清潔 家居消毒 正確吃水果時間 飯前吃水果 寶寶吃水果時間 飯後吃什麼水果 晚上吃水果 吃水果時間表 早餐食水果 免疫力 寶寶糊仔 孕婦食譜 荏胡麻油 轉季健康 荷花網上BB展 媽媽會 荷花專欄 寶寶改名 胎教 影片專區 聖誕 寶寶食譜 新生嬰兒用品 收納 玩具 十二生肖 運程 堪輿學家 農曆新年 母親節 至尊媽寶品牌 消委會 禮物 皮膚護理 小手工 入會攻略 DIY 萬聖節 壓力 減肥 名格劃數 BB房 食物安全 親子運動 免費搭車 假日好去處 聖誕節 兒童理財 財商 揮春 家居佈置 餵食用具 學前親子 食譜 冷知識 禮物首選 節日慶祝 節日大全 新冠肺炎 長新冠 咳嗽 新手父母 聰明 端午節 吃粽子 划龍舟 偷怕 家長小心 保護孩子 周末好去處 特約呈獻 BB改名 姓名學 幼兒改名 BB展懶人包 港聞 惡性腫瘤橫紋肌肉瘤 天瑜醫療事故關注組 集氣 神經母細胞瘤 神母小戰士Sheldon 英文名 中秋 疫苗通行証 家長教仔經 轉季保暖 養育成本 子女最強後盾 爸媽靈活之選 盡心籌劃子女未來 聖誕習俗 心理測驗 兒童飲食 海味 SUPERBRAND 潮濕 利是錢 免費禮品 生活百科 孩子性格 姓名學家 湊仔學堂 九巴 申請護照 小朋友證件申請 風水 端午節習俗 消委會測試 2023年8月BB展 改名風水 消委會調查 旅遊保險 幼童活動 幼童泳衣 出世紙 小孩與寵物 外出裝備 燈籠 父母離婚 月餅 回收 月餅回收 消滯 冰皮月餅 傳統月餅 食慾不振 腹脹 便秘 消滯食材 賞月 習俗 嫦娥奔月 趣聞 秋冬 提升學習興趣 床蝨 食物環境衞生署 夫妻關係 生育意欲 MonBebe 購物好去處 26度穿衣公式 保暖方法 2024龍年 2024龍年運程 新年好去處 利是封 男仔英文名 2024年2月BB展 女仔英文名 犯太歲 運程命理 學業運程 健康運程 有利顏色 有利飾物 年廿八洗邋遢 大掃除 清潔步驟 清潔注意事項 清潔工具 廚房 客廳 浴室 在職媽媽 分擔家務 龍B 麥玲玲 購物優惠券 coupon coupon booklet 免費贈品 購物優惠 購物禮遇