高脂

消委會方包測試! 28款方包脂肪含量差距大

消委會測試了市面的28款預先包裝白方包和麥方包樣本,包括14款白方包、14款麥方包,每包售價介乎$8.5至$39,雖然兩者在價錢上相差7倍,然而售價最平的樣本在測試中的營養素含量獲4分,如奇華每包$8.5;最高售價樣本在營養素含量只得3.5分,如Don Don Donki 每包$28.9。28款樣本當中沒有樣本屬「高鈉」、...

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BB飲食營養|吃粥原來是高脂陷阱? 低卡路里粥推介+食粥小貼士

粥品含高脂肪 有關本地粥粉麵飯的營養素研究指出,被抽取的5個粥品樣本,當中每碗平均熱量為260千卡,較飯及粉麵低,但脂肪總含量達百分之38,其中百分之7.7為飽和脂肪。 雖然粥品的飽和脂肪沒有超標,但建議飲食中的脂肪總含量不應超過百分之30。此外,粥品內含較少蔬菜,膳食纖維都會較...

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