甜麵包如奶油包,牛角包或港式菠蘿包,是高度加工的食物,其精緻的白麵粉加上很多調味料,不但營養價值低,又因為升糖值高,容易在一早就刺激血糖! 雖一開始糖能衝進大腦,能給予精神一振的感覺 ,但隨後腎上腺也同樣受到刺激,造成焦慮、緊繃,而且接下來會開始血糖振盪...
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