薑醋效用 薑醋是廣東人的傳統補身食品,有祛風、除寒的效果,而豬手和豬腳則有很多骨膠原,豬手更含有蛋白質,這些物質溶解於醋裏後,醋內就有豐富的蛋白骨膠原,容易為身體所吸收。薑醋除了是產婦的傳統補身食品外,亦可以作為其他人秋冬時份的進補食物。 並非所有人都適合進食薑醋...
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