熱門文章
荷花頻道
產前產後資訊
育兒資訊
升學教育
親子玩樂
著數Jetso
潮B比賽
店長推介
精選品牌
分店資料
荷花出版
抗疫營養小貼士
抗氧化營養素不能少 低脂、低糖，低膽固醇的飲食可減少脂質氧化，避免免疫系統的通訊下降。平日多吃含豐富胡蘿蔔素或維他命A的食物如西瓜、蕃茄、紅蘿蔔、番薯、芒果、肝臟，以及蛋黃等，以增強身體抗氧化的能力。橙、柑、西柚、士多啤梨、西瓜、奇異果及紅椒等含豐富維他命C能幫助傷口...
患感冒不可食雞
視乎感冒類型 衍生兒童中醫健康中心註冊中醫師梁金華表示，在中醫角度上，此說法非完全正確。感冒時可否食雞，需視乎患者所患的是何種感冒。一般而言，若患者出現發燒、喉嚨痛等「實熱感冒」的病徵，便不宜進食雞肉；然而，若患者所患的是「虛證感冒」，則進食無妨。 虛證感冒可食 ...
小朋友多飲牛奶 好有益？
9成人攝取奶類不足 香港浸會大學社會科學研究中心進行香港世界牛奶日2018「香港家庭健康調查」，了解香港不同年齡層平日飲食習慣中的奶類攝取情況。調查結果發現，91%受訪家長及其子女（99.5%）的每周奶類攝取量未達標。另外，雖然有77.2%的年長人士表示喜愛奶類食物，亦有50.2%認同需增加其攝...
消委會牛奶大測試！BB幾多歲可以轉飲牛奶或牛奶飲品？
消委會是次測試從超市、食品店及百貨公司蒐集了40款牛奶及牛奶飲品樣本進行測試。 全脂牛奶、脫脂牛奶，以及牛奶飲品的蛋白質含量相差大嗎？ 測試結果顯示，全脂牛奶類別樣本、脫脂牛奶類別樣本，以及牛奶飲品類別樣本的平均蛋白質含量分別為3.5克、3.4克及3.3克，該3類樣本的平...
【兒童零食】高糖高鹽高脂 營養師建議家長閱讀營養標籤
危害健康 零食4大成份 零食泛指含高糖、高鹽、高脂肪，而身體所需的其他營養素則較少的加工食品，由於味道吸引，孩子極容易愛上。零食中4種常見的成份，原來暗藏健康危機，會帶來不同的健康問題。以下由營養師李杏榆為大家詳細講解： 人工食用色素：市面上很多款零食都含有人造色素...
【嬰幼兒營養】營養師推介6種補腦必吃食物
返學考試更醒! 6大補腦必吃食物 ✦ 1. 核桃 核桃富含不飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量，因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。 此外含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，增強記憶力，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱，但不能過食，過食會出現大...
提升抵抗力的11種食物
1. 乳酪－活性乳酸菌可強化腸黏膜細胞，可改善腸道的通透性與菌相比例，強化腸黏膜細胞的免疫功能。 2. 蒜頭－是常用的天然調味之一，它含有植物化學物質大蒜素，是蒜頭的味道來源。當蒜頭被切開或磨爛時，便會釋放大蒜素出來。有研究發現蒜素具抗菌及抗病毒之效，減少感冒次...
5款小朋友醒腦早餐之選
5款小朋友醒腦早餐之選 番茄雞蛋全麥三文治 全麥麵包含有豐富的膳食纖維，能夠為腦部提供醣分、能量及增加血清素的分泌，其升糖指數亦比精製食物低，有助穩定血糖水平，避免小朋友的血糖水平在餐後急劇上升繼而容易感到疲倦。 雞蛋含有豐富的優質蛋白質，有助提升飽肚感，讓...
孩子營養｜小朋友應多吃甜食？營養師拆解乳酪營養價值
在各個階段，人所攝取的總熱量各有不同。對於4歲至18歲，建議大約有25％至35％的總熱量是來自脂肪，成人則需要20％。因此嬰兒的身體每天就是需要蛋、豆類、堅果、酪梨等，均有脂肪及營養價值豐富的食物。 5或6歲後的小朋友應多吃甜食如水果、鮮奶、乳酪。許多乳酪含豐富益生菌，有適量脂質...
飲食營養｜從健康飲食對抗感冒 2大增強孩子免疫食譜
水果之選：香蕉 香蕉含增強體力及促進白血球生長的活性成分，增強免疫；含有β胡蘿蔔素及維他命C，E，具抗氧化作用。 由於未成熟的青香蕉中，含一種化學物質可降低胃酸及增強胃璧抗酸能力，胃酸過少症者宜少攝食，胃酸過多者可食用。 薑黃素有助預防感冒 近年美國研究指出，咖喱...
BB飲食｜抵抗新冠後遺症 10種護腦食物+5類不健康食物
麥得飲食包含了10種護腦食物（綠色葉菜類、其他蔬菜類、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽類、橄欖油）及避免5種不健康的食物（紅肉類、奶油及人造奶油、糕點和甜點、油炸和速食食品）。雖然以往許多時用於老人，但近年它用作增加抗氧化力。 麥得飲食，又稱作「心智飲食」，它結...
兒童成長｜營養師教3種重要營養素 小朋友肌肉發展必備
1. 維他命C (Vitamin C) 維他命C通常用來促進健康肌肉生長，強化結締組織與肌膚，有助於傷口和骨骼癒合，也可以增強對感染的抵抗力。通常可從柑橘類食物中取得，例如士多啤梨、奇異果、檸檬、番茄和綠色蔬菜。 2. 維他命B群 (The B vitamins) 維他命B群包含維他命B2、維他命B3、維他命B6...
眼睛健康｜營養不足影響視力 4大必備營養素+護眼食物
維他命A 維他命A是眼睛不可缺少的營養要素，事實上有很多發展中國家的兒童，正因為缺乏維他命A而引致失明。當人體吸收維他命A後，經血液傳送到視網膜，轉化成為視紫紅質 (Rhodopsin)。在晚間沒有日光或燈光的時候，我們的眼睛主要接收的是藍綠色的光線，而視紫紅質能有效吸收藍綠光線，是維...
加固期煮咩好？8款必睇糊仔食譜 零技巧都可煮出營養BB餐
怎樣設計寶寶的餐單 只要合適地配搭不同的食物，BB便能得到所需的營養素，同時又可逐步過渡至進食各種食物的家常飯餐，可參考以可5大原則： 1. 包含四大類食物 四大類包括:穀物、蔬菜、水果和肉魚蛋豆類，亦可加入奶類食物來調製菜式。 2. 選擇食物多樣化 寶寶餐單要包含多種食物，讓寶...
2024荷花至尊品牌｜美贊臣 因愛而生 百年科學 給寶寶一生最好的開始
美贊臣的產品系列針對不同階段和需要的寶寶，從新生兒到幼兒，提供全面的營養支持。透過A+ NeuroPro智睿、Enfinitas藍臻、Gentle Care親舒等品牌，為父母提供安全、優質、科研為本的嬰幼兒營養品。為了確保每位寶寶都能獲得最好的營養，美贊臣投入大量資源進行科學研究，以創新科技，研發不同嬰幼兒...
