懷孕飲食

營養師拆解孕期飲食7大疑惑

疑惑1:吃羊肉會發羊吊?吃蛇會生蛇? 拆解:吃羊會發羊吊是毫無科學根據的,但為了健康,孕婦亦不宜多吃,因羊肉的飽和脂肪佔了脂肪量的一半以上比例,可能會影響身體的血脂平衡。至於蛇肉,則含有豐富的蛋白質及鐵質,比起其他禽畜類如雞肉、豬肉,算是含脂肪量較少。而俗稱「生蛇」...

懷孕飲食

媽媽補血有辦法

不論懷孕期間及產後哺乳的媽媽也需要補血,不然媽媽會容易出現手腳冰冷、臉色青白,容易感到疲倦和暈眩,更會影響抵抗力。要補血就要吸收足夠的營養法寶了。 鐵質可幫助身體製造紅血球,把氧氣從肺部帶到各個部位,能預防缺鐵性貧血的發生,有助器官正常運作,並可強化免疫系統 。深色...

懷孕飲食

健康素食 媽媽得益

茹素的定義有三個,第一是純素食者,即只吃植物性來源的食物,而奶素食者除植物性來源食物外,還會吃奶及其製品;蛋奶素食者除了吃植物性來源食物外,奶、蛋及其製品都會吃上。 坐月茹素的4大健康理由 1.減少脂肪及膽固醇的吸收 茹素攝取的蛋白質來自植物而非動物,而且膽固醇只會在動...

懷孕飲食

髮質健康必備營養

其實,很多因素都會影響頭皮的健康成長。油膩食物會增加皮脂腺的分泌,影響毛囊功能,加速頭髮脫落,而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度,不利頭髮生長。辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮,辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。 睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加...

懷孕飲食

懷孕哺乳期不宜飲用咖啡因飲料

懷孕婦女代謝咖啡因的時間是一般人的兩倍以上,所以建議應避免天天飲用含咖啡因飲料,以免身體累積了過量的咖啡因,對胎兒成長不利以免咖啡。要留意孕婦最好一天不要攝取多於300毫克的咖啡因,尤其是在懷孕的初期,因經過胎盤影響胎兒成長。咖啡因可透過臍帶及母乳傳給胎兒及嬰孩,為免造...

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