養生食譜

補腎祛濕 養生化春困

粉葛淮山雙豆核桃湯(健脾祛濕) 材料:新鮮粉葛 500克、新鮮淮山 250克、原味核桃 200克、眉豆 60克、赤小豆 40克 煲法: 購買粉葛時,可要求檔主協助削皮,切成小件回家備用。 將新鮮淮山清洗乾淨,以滾水煮數分鐘,之後撈起去皮切件,可防止雙手痕癢。 將原味核桃、眉豆、赤小豆洗淨...

養生食譜

蛋白質食材 每日都要有!

三文魚 含多種營養 即鮭魚,含豐富蛋白質,有助肌肉及骨骼成長,維持人體細胞健康;奧米加3脂肪酸,有助皮膚、視力及腦部健康發展;維他命D可加強鈣質吸收及強化骨骼,營養價值甚高。 粟米 助眼睛健康 提供豐富蛋白質和澱粉質,為身體提供熱量;粟米粒外的薄衣含豐富膳食纖維,增加...

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解膩消滯湯水

健脾消滯太子參烏梅茶 材料: 太子參 .................................. 3錢 烏梅 ..................................... 3錢 山楂 ..................................... 3錢 陳皮 ..................................... 2錢 甘草 .................................. 1.5錢 雞內金 .................................. 3錢 茯苓 .........

養生食譜

【靚媽好菜】6大黃金營養食材

牛油果芝士醬   材料 牛油果.....................................1個 忌廉芝士............................. 1/4杯 脆米..................................... 1/4杯   步驟 1. 牛油果去皮、去核。 2. 起肉,用叉壓成蓉。 3. 加入忌廉芝士,拌勻。 4. 最後加入脆米拌勻。 營養貼士:牛油果是超...