固本強身 補氣血湯水 黨參北芪蟲草花瘦肉湯 我的煲靚湯秘訣:足料兼優質,貫徹我一向的宗旨,湯料最緊要靚,已經是成功養生的一大半;還要健康,我大力反對煲湯要加鹽加糖,煲湯只有唔足料才需要加鹽調味,所以選料一定要認真及落本錢。 固本強身的「黨參北芪蟲草花瘦肉湯」,黨參補...
黨參紅棗雞湯 材料 黨參 .......... 15 克 紅棗 .......... 15 克 生薑 ............ 2 片 雞 ............. 1/2 隻 煲法 1. 黨參及紅棗剪開成小塊,加水先浸半小時。 2. 雞去皮,切成雞件塊備用。 3. 將雞件、生薑及浸好的黨參及紅棗,加入2公升水煲滾,轉文火煮45分鐘。 4. 加少許鹽調味即成。 功...
黃芪太子參豬骨湯(氣血雙補) 材料: 豬骨 ...............200克 黃芪 .................10克 太子參 ..............10克 杞子 .................10克 紅棗(去核) ..........6粒 陳皮 ...................6克 煲法: 1.豬骨洗淨汆水,備用。 2.鍋中注水燒開,放入材料。 3.燒開後用小火煲1小時,至食材熟透...
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