食物安全

食安中心呼籲市民勿食用6款法國進口雪糕|可能含有禁用的除害劑

食安中心呼籲市民不要食用數款可能含有環氧乙烷的法國進口雪糕 食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十二月九日)呼籲市民不要食用六款法國進口雪榚,因為有關產品所使用的穩定劑被驗出含有歐洲聯盟(歐盟)禁用的除害劑環氧乙烷。業界如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出...

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【消委會】逾9成測試牛油 檢出致癌物

消委會測試市面上30款牛油樣本,當中包括:9款牛油、16款人造牛油及塗抹醬、4款牛油和植物油脂肪混合物塗抺醬,以及1款起酥油。 【5 ⭐ 總評牛油 】🏆 Flora Light Spread及Meadows Spread with Sunflower Oil。 ✿ 測試中逾八成的人造牛油及塗抺醬,含有毒的氯丙二醇(3-MCPD),而其中最高一款為Earth Balan...

食物安全

食安中心抽檢冷凍餃子及點|三成樣本營養標籤不符已停售

食安中心表示,早前已公佈上述違規事項,有關商戶亦已停售受影響產品的有關批次。如有足夠證據,中心會提出檢控。根據《公眾衞生及市政條例》(第132章)第61條規定,任何人如在標籤上對所售賣的食物作出虛假說明或在食物的性質、物質或品質方面誤導他人,即屬違法。一經定罪,最高罰款為5...

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