抗疫湯水｜長新冠氣虛易攰 中醫教4款潤肺健脾湯水
1) 氣陰兩虛證的臨床表現：低熱、乾咳少痰，口咽乾燥、自汗、神疲、氣短、手足心熱，或手指蠕動，唇焦，舌乾紅少津，脈虛數等。
2) 肺脾氣虛證的臨床表現：輕度咳嗽、氣短，神疲肢倦，動則汗出，納呆食少，舌淡苔白潤，脈緩無力。此時，大病初癒，身體趨於康復，宜選擇或配合非藥物手段與方法，綜合調理， 促進病後的康復。推薦湯水藥膳如下：
A. 沙參玉竹湯水
食材：北沙參20克、南北杏各12克、玉竹20克、雪梨（鴨梨也可，帶皮）2個、百合20克、蓮子25克、白果12顆、黑木耳3-5克、陳皮1塊、馬蹄10粒、白蘿蔔（帶皮）半個（大約300-400克）
功效：補益氣陰，潤肺化痰；促進呼吸道疾病的康復
主治：氣陰兩虛
做法：浸泡洗淨雲耳，以上諸味用8-10碗水，煎煮30分鐘即可
用法：代茶水，頻服用；以上為2-3人份一次份量，可連吃1-2周或以
上。
B. 益肺健脾湯
食材：白蘿蔔一個（約500克）（切塊）、白蓮子30克、百合20克、海底椰15克、五指毛桃70克、黃豆30克、生薏仁30克、山楂15克、紅棗3枚、陳皮1塊、雲耳5克、生薑3片、瘦肉或排骨300克
功效：益肺健脾
主治：肺脾氣虛兼痰瘀
做法：浸泡洗淨雲耳，上諸食材用10碗水，大火滾後轉文火煲煮100分鐘左右即可
用法：以上為2-3人份，一次用份量，每周可煲2-3次，可連吃半月以上
C. 蓮藕馬蹄湯
食材：蓮藕1節(約200克)、雲耳5克 、馬蹄15粒、陳皮1塊、或加魚腥草30克、泥鰍200克、或瘦肉、或排骨300克、生薑3片（後下）
功效：清餘邪，益肺氣，養肺陰；促進呼吸道疾病的康復
主治：大病初癒，氣陰不足
做法：洗淨泥鰍或瘦肉或排骨300克 ，浸泡洗淨雲耳，加10碗水先煲40
分鐘，後再加餘味食材煲煮60分鐘左右即可
用法：以上為2-3人一次性份量，每周可煲2-3次，可連吃半月以上； B、C
湯水可交替使用。
D. 百合蓮子粥
食材：百合30克、蓮子30克、白果10枚、北沙參20克、生薏苡仁30克、陳皮1塊、白米50 克
功效：健脾除濕，培土生金
主治：大病初癒，肺脾氣虛
做法：先將以上食材洗凈，加水煮成粥，攪勻即成
用法：1-2人量，每日早、晚各1劑，代餐食用，可連吃半月以上
