香橙玉米蛋糕(詳細圖文教程)

香橙玉米蛋糕(詳細圖文教程)
日期:2021-06-23

材料

  • 橄欖油..... 半杯
  • 蛋......  2隻
  • 黃糖...... 半杯
  • 橙汁.....    2/3杯
  • 低根麵粉..... 1-1/4杯
  • 玉米粉..... 半杯
  • 泡打粉...... 2茶匙
  • 鹽..... 1茶匙
  • 橙皮茸..... 1湯匙
  • 希臘乳酪...... 半杯
  • 鮮芒果片......10片

製法

1.將玉米粉、麵粉、泡打粉、鹽在大碗內拌勻。


2.再將橄欖油、蛋、橙汁、糖放入大碗內,用打蛋器打勻。

3.加入橙皮茸拌勻、加入(1) 拌勻。

4.倒入已鋪牛油紙、已掃上油焗盆內、放入已預熱175C/375F焗爐焗35至40分鐘或用牙籤插入蛋糕中央取出乾淨。

5.焗爐取出蛋糕盆、待20分鐘蛋糕脫盆放上鐵架待完全涼透身,用半杯希臘乳酪,平均塗在蛋糕面上、鋪上鮮芒果片、鮮花裝飾。

資料提供:韋兆嫻烹飪學校創辦人
活動回顧|精神健康現彩虹 青少年精神健康分享會x《年少日記》放映分享 完滿結束
生活資訊 2024-03-15
BB改名|轉季天特別易病?同個名有關? 有利BB健康5個名格劃數
生活資訊 2024-03-14
2024 BB中文名|香港10大熱門中文名 嘉欣、嘉俊已過時!1個字最受家長歡迎
生活資訊 2024-03-05
荷花BB展2024|BB展要怎樣行?書仔是甚麼? 新手爸媽必睇BB展攻略
生活資訊 2024-02-16
荷花BB展2024|新手爸媽必睇終極懶人包 攤位優惠+必買產品+精彩活動攻略 (持續更新)
生活資訊 2024-02-16
荷花BB展2024|購物優惠券內容率先曝光 25個必搶免費禮品+購物禮遇
生活資訊 2024-02-15
2024龍年利是封|商場利是封/揮春換領攻略 mofusand+迪士尼+粉紅兔兔+小劉鴨 (持續更新)
生活資訊 2024-02-09
荷花BB展2024|場內免費贈品攻略 入會迎新+免費著數+孕婦限定
生活資訊 2024-02-07