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停課不停學，教小朋友自製通粉！
營養食譜 授權：雷囡媽媽
停課不停學，家長可能苦惱如何應對。不如教小朋友們自己製作七彩通粉！過程超簡單，除了共讀親子時光，亦可以幫助小朋友訓練小手肌。可以食用的另類“學習教材”我們一起來看看吧！
材料準備：
中筋麵粉 … 1杯 (80g)
鹽 … 少許（可省略）
蔬菜粉 … 一茶匙（隨喜好）
暖水 … 40-50 ml（視乎蔬菜粉吸水量）
製作過程：
1. 加入麵粉及紫薯粉
2. 加入少許鹽及溫水40ml
3. 用筷子攪拌均勻後，並用手將麵團揉成團狀
4. 用保鮮紙包住發酵麵團，並重複步驟1-4製作其他麵團
5. 分出小麵團，並用壽司席壓花完成
健康又好味的七彩貝殼粉完成啦！快跟小朋友一起試試！
作者Facebook專頁：雷囡媽媽
作者Youtube頻道：雷囡媽媽LuiLuiMaMa
原文鏈接：食得嘅教材？自制 七彩貝殼粉 健康又好味
