停課不停學,教小朋友自製通粉!

停課不停學,教小朋友自製通粉!

營養食譜 授權:雷囡媽媽

停課不停學,家長可能苦惱如何應對。不如教小朋友們自己製作七彩通粉!過程超簡單,除了共讀親子時光,亦可以幫助小朋友訓練小手肌。可以食用的另類“學習教材”我們一起來看看吧!

七彩通粉準備材料

材料準備:

中筋麵粉 … 1杯 (80g)

鹽 … 少許(可省略)

蔬菜粉 … 一茶匙(隨喜好)

暖水 … 40-50 ml(視乎蔬菜粉吸水量)

 

製作過程:

製作第一步

1. 加入麵粉及紫薯粉

製作第二步

2. 加入少許鹽及溫水40ml

製作第三步

3. 用筷子攪拌均勻後,並用手將麵團揉成團狀

製作第四步

4. 用保鮮紙包住發酵麵團,並重複步驟1-4製作其他麵團

製作第五步

5. 分出小麵團,並用壽司席壓花完成

七彩通粉完成

健康又好味的七彩貝殼粉完成啦!快跟小朋友一起試試!

 

作者Facebook專頁:雷囡媽媽

作者Youtube頻道:雷囡媽媽LuiLuiMaMa

原文鏈接:食得嘅教材?自制 七彩貝殼粉 健康又好味

 

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