豆奶平均蛋白質含量最高 豆奶的平均蛋白質含量為5類植物奶中最高,每100毫升含3.26克蛋白質,與低脂奶的蛋白質含量接近,飲用1杯240毫升的豆奶攝入的蛋白質(約7.82克)。 以每100千卡計算,6款豆奶達高蛋白質食物的定義,分別為「Kikkoman」(#28)、「Maeil」(#32)、「維他奶」(#34)、...
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